Tagliavini – Modularna peć

Oprema • Pekarstvo

Modular je unikat u kategoriji modularnih peći zahvaljujući svojim inovativnim mogućnostima. Modular je idealna peć za lisnato tijesto, pizze i sve vrste hljeba od 30 gr do 3000 gr ( gram ). Radna površina koja se izvlači je odlična za spuštanje plehova tokom punjenja ili pražnjenja peći. Svaka etaža radi kao zasebna peć koja ima zasebnu električnu kontrolu, komande i snagu potrebnu za individualne operacije. – male namjene kojom može upravljati jedan čovjek. Jako je kompaktna sa namjenom za male pekare. – modularne peći ( električne ) izrađene su u varijabilnim veličinama ( modelima ) zbog produkcijske potrebe i slobodnog instalacijskog prostora. – dodatne etaže se mogu naručiti čak i poslije vremena od kupovine peći

Oprema • Pekarstvo

Rotirajuće peći su peći modernog doba. Praktične su i svestrane. Roto peći su garancija optimalnog kuhanja zahvaljujući direktnom raspušivaču vrućeg zraka koji se može podešavati operativnim potrebama. Izuzetno je mala i kompaktna. Ova pećnica je također dizajnirana za kruh i peciva, sa ograničenim proizvodnim prostorom sa uštedom energije od 30%.

Oprema • Pekarstvo

Rotirajuće peći su peći modernog doba. Praktične su i svestrane. Roto peći su garancija optimalnog kuhanja zahvaljujući direktnom raspušivaču vrućeg zraka koji se može podešavati operativnim potrebama. Izuzetno je mala i kompaktna. Ova pećnica je također dizajnirana za kruh i peciva, sa ograničenim proizvodnim prostorom sa uštedom energije od 30%.

Oprema • Pekarstvo

Preko trideset godina iskustva u električnim pećima napravilo je Tronik najekonomičnijom i najpouzdanijom pećnicom svoje vrste. Zašto je Tronik poseban i koje su njegove prednosti : – Tronik koristi unikatni sistem kontrole snage koja smanjuje instaliranu snagu i potrošnju energije kao nijedna druga peć – preko 40% uštede energije zahvaljujući inovativnoj tehnologiji – garantuje maksimalnu iskorištenost toplote izbjegavajući otpad i rasipanje, pri tome dajući odlične rezultate u pečenju proizvoda – jednostavno korištenje “displej” ploče koja omogučava korisniku, ne samo da podešava temperaturu, već i da kontrolira moć i njegovu distribuciju između stropa pećnice i poda. – kompletna peć je izrađena od nehršajučeg čelika – garancija samo na grijače je minimalno 30 godina – lako se montira i kompletan servis se radi sa prednje strane – velika moć grijanja – cirkulirajući sistem – pomoću ventilatora cirkuliše zrak i uvijek je 30° čistog toplog zraka u peći – dostupne su po veličinama od 4 m2 pa do 25 m2