Zastupnik brendaTermoven je peć koja je namjenjena za brzo pečenje. Ove vrste peći su prikladne gdje su operacije pečenja frekventne i često raznolike. Ove peći garantuju brzo i efikasno pečenje za usluge za tenutačnu potrošnju. Konvekcija pećnica za pečenje na plehove ( tave ). Idealna za pečenje hljeba, slastice, peciva, ispunjenih specijaliteta poput pite, itd. Garantira sigurnu temperaturu i vlagu. Vrhunska kvaliteta izvedbe osigurava savršenu izolaciju temperature. Sadržavaju odabir postojećih recepata, gdje omogućavaju razne tehnike pripreme hrane. Omogućuje korištenje peći sa zatvorenom komorom gdje se iskorištavaju prednosti kuhanja pod visokim pritiskom. Ima funkciju brzog skidanja pare u komori, time se postiže suha klima u samo nekoliko sekundi i sa zatvorenom komorom. Termoven ima digitalni tajmer za pečenje, kontrolu pare, digitalnu termoregulaciju sa stabilizatorom temperature
Dopunite profesionalni asortiman
Made in ItalyMaster HOprema • Pekarstvo, Slastičarstvo, Ugostiteljstvo
Jedinstveni sistem potapanja s patentiranim CLEAN deterdžentom. Efikasno pere, odmastuje, uklanja kamenac i dezinfikuje pribor u skladu s HACCP regulativom — za pekare, poslastičarnice i profesionalne kuhinje.
Pošalji upit
SchneiderOprema • Pekarstvo
Schneider isporučuje savršene noževe za sve zahtjeve i za sve vrste primjena. U skladu sa svojim potrebama izaberite različite oblike i dužine sječiva.
Pošalji upit
OrionOprema • Slastičarstvo
Baš kao i slastičarski proizvodi, tako i sladoled treba vitrinu koja će im pružiti maksimalnu zaštitu. Orion-ova vitrina Wing omogućuje maksimalnu vidljivost zahvaljujući posebnom obliku stakla i LED rasvjeti. Vitrina Wing je izrađena s ekstremnom pažnjom u svakom detalju. Odlučne i elegantne konture izraz su osobnosti i šarma koje čine vitrinu Wing.
Pošalji upit
OrionOprema • Slastičarstvo
Visoke performanse, tehnološke inovacije i pouzdanost su karakteristike Orionove vitrine. Oni su sinteza tehnologije i dizajna, u kojima profesionalci mogu pokazati i dati vrijednost za svoje kreacije. Stil, lakoća, svjetlina: svaki detalj je dizajniran da zadovolji potrebe kupca. Jobs vitrina ima jak karakter, ali je ujedno i vrlo diskretna vitrina. Vrlo lahko se može smjestiti na radnu plohu odnosno na radni sto. Jobs je prva vitrina u svijetu bez nogara. Jobs vam dozvoljava da u potpunosti izrazite dizajn sobe. Sve što je površno je “izbrisano”, ostaje samo duša
Pošalji upit